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　　2025年全年，我省共完成并发布117229批次食物样品监视抽检成果，所检项目全数及格的113731批次，总体及格率为97。02%。大食物的及格率连结根基不变，此中罐头、蛋成品、水产成品、可可及焙烤咖啡产物、食物添加剂7类食物的抽检及格率为100%；糖果成品、饼干、乳成品、粮食加工品、饮料、豆成品、薯类和膨化食物、保健食物、食用油、油脂及其成品、蜂产物、茶叶及相关成品、便利食物、肉成品、速冻食物、食糖、酒类、糕点、蔬菜成品、冷冻饮品、食用农产物20类食物的抽检及格率别离为99。80%、99。73%、99。72%、99。69%、99。27%、99。20%、99。02%、98。97%、98。77%、98。67%、98。34%、98。28%、98。21%、98。04%、98。00%、97。80%、97。78%、97。54%，均高于总体及格率（各类食物监视抽检成果见附件）。从查验不及格项目看，以超范畴超限量利用食物添加剂农兽药残留超标、微生物不合适尺度、农兽药残留超标、其他类不合适尺度这四类问题为从，别离占不及格总数的21。89%、21。60%、21。58%、21。51%。针对以上监视抽检中发觉的问题，各级市场监管部分已采纳办法依法查处，督促出产运营者当即封存、下架和召回不及格产物，查找问题缘由，及时化解风险，加强对不及格食物出产运营企业的日常监管，加大抽检力度，防控食物平安风险。