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　　为进一步守护全市养老院食物平安，切实保障入住饮食健康，仪征市市场监视办理局开展“快检周周行——进养老院”专项便平易近勾当，将专业、高效的食物平安快检办事中转养老一线。对食堂常用的米面粮油、瓜果蔬菜、肉类等沉点品类开展快速检测，沉点排查农药、兽药残留、不法添加等食物平安风险。法律人员正在现场同步开展食物平安宣传，面向食堂工做人员、入住普及食物平安学问，食材储存、炊事搭配、过时食物分辨等适用内容，指导大师树立食物平安防备认识，规范食堂食材采购、储存、加工全流程操做，从泉源守住食物平安底线。